-
ใช้เวลาปรุงแซลมอนซูวีด์นานแค่ไหน?
การปรุงด้วยซูวีได้ปฏิวัติวิธีการปรุงอาหารของเรา โดยให้ระดับความแม่นยำและความสม่ำเสมอที่มักไม่มีในวิธีการแบบดั้งเดิม วัตถุดิบยอดนิยมอย่างหนึ่งที่ปรุงโดยใช้เทคนิคนี้คือปลาแซลมอน การปรุงแบบซูวีจะช่วยให้คุณได้ปลาแซลมอนที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง...อ่านเพิ่มเติม -
เหตุใดฉันจึงต้องปรุงซูวีด? ค้นพบประสบการณ์ Chitco
Sous vide ได้เปลี่ยนแปลงนวัตกรรมด้านการทำอาหาร และแบรนด์ต่างๆ เช่น Chitco ก็เป็นผู้นำในการทำให้เทคโนโลยีนี้เข้าถึงได้สำหรับผู้ปรุงอาหารที่บ้าน แต่เหตุใดคุณจึงควรลงทุนในเครื่องซูวี โดยเฉพาะอย่างยิ่งจาก Chitco มาดูใกล้ๆกันดีกว่า...อ่านเพิ่มเติม -
การใช้พลาสติกในการปรุงอาหารซูวีด์ดีต่อสุขภาพหรือไม่?
ซูวีด์เป็นเทคนิคการปรุงอาหารที่ปิดผนึกอาหารในถุงพลาสติกแบบสุญญากาศแล้วจุ่มลงในอ่างน้ำที่อุณหภูมิที่แม่นยำ ได้รับความนิยมเนื่องจากความสามารถในการเพิ่มรสชาติและกักเก็บสารอาหาร อย่างไรก็ตาม มีแพร่หลายค...อ่านเพิ่มเติม -
อาหารอะไรที่สามารถปิดผนึกสูญญากาศได้?
การซีลสูญญากาศเป็นวิธีที่นิยมใช้ในการถนอมอาหาร ยืดอายุการเก็บ และรักษาความสด ด้วยการเพิ่มขึ้นของเครื่องใช้ในครัวที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เช่น เครื่องซีลสูญญากาศ Chitco ทำให้ผู้ปรุงอาหารที่บ้านจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังสำรวจคุณประโยชน์ของ...อ่านเพิ่มเติม -
สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนซื้อหม้อหุง Sous Vide: ไฮไลท์ของ Chitco
มีเหตุผลว่าทำไมการทำอาหารซูวีจึงเป็นที่ชื่นชอบในหมู่พ่อครัวที่บ้านและผู้ชื่นชอบการทำอาหาร วิธีนี้ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้อาหารปรุงสุกสมบูรณ์แบบทุกครั้ง หากคุณกำลังพิจารณาที่จะลงทุนในเครื่องซูวีด์ โดยเฉพาะเครื่อง Ch...อ่านเพิ่มเติม -
การซีลสูญญากาศสามารถรักษาความสดของอาหารได้นานแค่ไหน?
การซีลสูญญากาศกลายเป็นวิธีการสำคัญในการเก็บรักษาอาหาร ซึ่งเป็นวิธีที่สะดวกในการยืดอายุการเก็บของต่างๆ แต่การซีลสูญญากาศจะรักษาความสดของอาหารได้นานแค่ไหน? คำตอบขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมถึง...อ่านเพิ่มเติม -
Airfryer กับ Sous Vide ต่างกันอย่างไร?
ในโลกของการปรุงอาหารยุคใหม่ อุปกรณ์ยอดนิยมสองชิ้นได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก ได้แก่ หม้อทอดอากาศ และหม้อซูวี แม้ว่าทั้งสองอย่างได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสบการณ์ในการทำอาหาร แต่ก็ใช้หลักการที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและเสิร์ฟอาหารที่แตกต่างกันอ่านเพิ่มเติม -
แบคทีเรียสามารถเจริญเติบโตในถุงซีลสูญญากาศได้หรือไม่?
แบคทีเรียสามารถเจริญเติบโตในถุงปิดผนึกสูญญากาศได้หรือไม่? เรียนรู้ว่าวัสดุปิดผนึกของ Chitco ทำอะไรได้บ้าง การปิดผนึกสูญญากาศกลายเป็นวิธีการยอดนิยมในการถนอมอาหาร ยืดอายุการเก็บ และรักษาความสด ด้วยการเพิ่มขึ้นของเทคโนโลยีการปิดผนึกขั้นสูง เช่น Chi...อ่านเพิ่มเติม -
คุณสามารถต้มไข่แบบซูวีดแบบแรงๆ ได้หรือไม่?
ซูวีสามารถปรุงไข่ได้หรือไม่? การทำอาหารแบบซูวีได้ปฏิวัติโลกแห่งการทำอาหาร โดยให้ความแม่นยำและความสม่ำเสมอที่วิธีการแบบเดิมๆ มักไม่มี หนึ่งในการใช้งานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับหม้อหุงซูวี เช่น เครื่องนี้จาก Chitco คือการใช้...อ่านเพิ่มเติม
