สำหรับเนื้อดิบ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู หรือสัตว์ปีก การปิดผนึกสูญญากาศสามารถยืดอายุการเก็บรักษาในตู้เย็นได้ประมาณ 1-2 สัปดาห์ เทียบกับเพียงไม่กี่วันสำหรับเนื้อสัตว์ที่ไม่ปิดผนึกสูญญากาศ ในตู้เย็นเนื้อปิดผนึกสุญญากาศสามารถเก็บได้นาน 1 ถึง 3 ปี ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อปิดผนึกสุญญากาศสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 ปี ส่วนไก่ปิดผนึกสุญญากาศควรรับประทานภายใน 1 ปีเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด