ซูวีด์หรือการปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิต่ำเป็นกระบวนการปรุงอาหารที่อุณหภูมิที่ควบคุมอย่างเข้มงวด ซึ่งโดยปกติจะเป็นอุณหภูมิที่เสิร์ฟอาหาร ส่วนที่ยากที่สุดของกระบวนการคือการกำหนดเวลาและช่วงอุณหภูมิที่จะใช้สำหรับอาหารต่างๆ แอปนี้ประกอบด้วยรายการเวลาและอุณหภูมิที่คุณสามารถใช้เป็นแนวทางอ้างอิงสำหรับการทำอาหารของคุณได้ มันยังให้พื้นที่สำหรับบันทึกโน้ตของคุณเองในขณะที่คุณลองใช้
ความแม่นยำของอุณหภูมิของ Sous Vide คือ ±0.1°C และง่ายต่อการควบคุมระดับความสุก3 ตัว, 5 ตัว, 7 ตัว, สุกเต็มที่อาหารที่ติดดาวปรุงที่บ้านการมีหม้อหุงช้าอุณหภูมิต่ำสามารถทำอาหารแบบเดียวกับร้านอาหารระดับดาวได้
ไม่ต้องการปรุงอาหาร? ควันในครัวหนัก? ร้อนเกินไปในฤดูร้อน? หม้อหุงช้าช่วยคุณได้ ตัวเล็กทำจากโลหะลำตัวทำจากวัสดุโลหะทั้งหมดซึ่งมีขนาดเล็กและสะดวก เรียบง่ายและใช้งานง่าย
Sous Vide ช่วยให้ห้องครัวของคุณบอกลาควันน้ำมัน ทำให้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น
แอพที่พัฒนาตนเองสามารถเชื่อมต่อกับฟังก์ชั่น WiFi ทำอาหารได้อย่างง่ายดาย
คุณชอบอาหารอร่อยไหม? คุณทำอาหารได้ไหม? คุณคิดว่ามันยากไหม?สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ปัญหาการมีหม้อหุงช้าสามารถช่วยคุณแก้ปัญหาทั้งหมดได้อย่างง่ายดายมีสูตรอาหารหลายประเภทให้บริการฟรีหม้อหุงช้าที่อุณหภูมิต่ำทำให้คุณเป็นเชฟได้ในไม่กี่วินาที!
ใส่ส่วนผสมและส่วนผสมลงในถุงสูญญากาศ ดึงอากาศส่วนเกินออก และใส่น้ำในปริมาณที่เหมาะสมลงในอ่างน้ำแบบพิเศษหรือหม้อสแตนเลสของหม้อหุงช้า
ติดตั้งหม้อหุงช้าบนภาชนะแล้วตั้งเวลาและอุณหภูมิเมื่ออุณหภูมิของน้ำถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ใส่อาหารสุญญากาศลงในภาชนะ
อาหารที่ปรุงสุกสามารถแปรรูปได้ตามรสนิยมส่วนตัว (ใส่น้ำมันเล็กน้อยในหม้อ และอาหารปรุงสุกสามารถทอดทั้งสองด้านเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น)